İnek sütü alerjisi tanısı almış çocukların tedavisi, süt ve süt ürünleri ile bunları içeren besinlerin diyetten çıkarılması ile uygulanır. Diyet önerileri her hasta için özel olarak hazırlanmaktadır. Hastanın yaşına, anne sütü alma durumuna, inek sütü alerjisinin şiddetine ve tipine göre değişmektedir. Besin alerjisinin sık görüldüğü dönem çocuklarda büyüme gelişme açısından kritik bir dönemdir. Bu nedenle besin eksikliklerine dikkat edilmelidir. 0-6 aylık dönemde bebek sadece anne sütü ile besleniyorsa anne sütü verilmeye devam edilir. Annenin diyetinden süt ve süt ürünleri çıkarılır. Anne sütü yeterli ise bu yaş döneminde kahvaltı için ek bir besine gerek yoktur. Ancak anne sütü yok veya yetersiz ise inek sütü içermeyen özel mamalar verilmektedir. 6 aydan büyük ve ek gıdaya geçilmiş bebeklerde ise hazır besinler risklidir. Ailelerin gıda etiketlerinde bulunan açıklamaları dikkatlice okumaları gerekmektedir. Evde hazırlanan yiyecekler her zaman daha güvenlidir. 7-8 aylık dönemden sonra kahvaltıda eğer yumurta alerjisi yoksa yumurtanın sarısı, 1 yaşından sonra ise beyazı verilebilir. Kahvaltıda pekmez, zeytin, kuru meyveler, tam tahıllı ekmek, domates, salatalık gibi mevsime uygun çiğ sebzeler verilebilir. 1 yaşından sonra fındık veya ceviz eklenmesi kahvaltıyı zenginleştirecektir. Her çeşit peynir süt içermektedir. Ayrıca inek sütü alerjisi olan çocuklarda diğer hayvan sütlerine de alerji görüldüğünden bu gıdalar verilmemelidir.

Prof. Dr. Nevin Uzuner konu ile ilgili bilgileri sizler ile paylaşıyor.

Bu video Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği tarafından hazırlanmıştır.