Hazır Besinlerin Çocukluk Çağı Astımı Üzerine Etkisi
Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Doç. Dr. Betül Karaatmaca anlatıyor. Son yıllarda çocuk çağında astım, egzama ve besin alerjileri gibi kronik alerjik hastalıkların görülme sıklığının arttığını görüyoruz. Bu artıştan çevresel etmenler, modern yaşam tarzı ve beslenmedeki değişiklikler sorumlu tutuluyor. Bilhassa kırsal bölgelerden kentlere göç, hayvanlarla temasın azalması, işlenmiş ya da hazır besinlerin […]